Por Roberto Carlos Guevara
Coeneo, Michoacán a 25 de noviembre de 2025.- La presidenta municipal de Coeneo, Valeria Aguilar, anunció de manera oficial la realización del Segundo Festival de la Lenteja del 6 al 7 de diciembre, un evento que busca fortalecer la identidad cultural del municipio y, al mismo tiempo, respaldar a las y los productores del grano que distingue a esta región como la capital nacional de la lenteja.
Durante la presentación, Aguilar agradeció el acompañamiento de integrantes de su equipo de trabajo, cocineros tradicionales, artesanas y representantes culturales, quienes han contribuido a construir un festival que une gastronomía, tradición y desarrollo económico. Reconoció especialmente a Guadalupe, artesana que con orgullo representa a su comunidad, y al director de Cultura Municipal, Gerardo Torres, por su compromiso en la difusión de las manifestaciones culturales locales. Asimismo, destacó la presencia del capitán de los Tigres, quienes —dijo— son embajadores de la cultura coeneense dentro y fuera del estado.
La alcaldesa recordó que el primer festival, realizado hace un año, surgió en medio de la incertidumbre sobre la respuesta de la ciudadanía. Aun así, el proyecto floreció gracias al interés de la población y al respaldo de los productores, quienes en meses recientes han enfrentado dificultades ante la baja en el consumo y la incertidumbre en la comercialización del grano.
Aguilar subrayó que el principal objetivo del gobierno municipal y del Honorable Ayuntamiento es proteger al campo y evitar que los agricultores abandonen sus parcelas por falta de mercado. “Si no hay consumo, no hay producción, y no queremos que nuestros campos queden despojados por falta de demanda”, recalcó.
En este contexto, celebró la reciente visita del gobernador de Michoacán, Alfredo Ramírez Bedoya, quien sostuvo un encuentro con los principales productores de la región. Junto a él acudió la directora de Alimentación para el Bienestar, dependencia que, por instrucciones de la presidenta de la República, Claudia Sheinbaum, incorporará la lenteja de Coeneo a más de 25 mil tiendas de Alimentación para el Bienestar en todo el país.
“Esto nos llena de orgullo, porque confirma que la lucha no ha sido en vano. Hemos acompañado a nuestros productores por años, exigiendo precios justos, redituables y que devuelvan soberanía a nuestro campo michoacano”, señaló Aguilar.
El Segundo Festival de la Lenteja se llevará a cabo en diciembre y se espera que nuevamente atraiga visitantes de la región y del estado. La presidenta invitó a los habitantes de Morelia y zonas cercanas a asistir: “Estamos a solo 45 minutos por la autopista México–Guadalajara; llegando a Guariqueo, en unos minutos están en la capital nacional de la lenteja”.
Con este anuncio, Coeneo reafirma su compromiso con la preservación de su identidad agrícola, el impulso a sus productores y la promoción de una tradición culinaria que ha formado parte de su historia por generaciones.