La porcicultura es una muestra de habilidades históricas de las que los michoacanos podemos echar mano para reactivar la economía.
Morelia, Michoacán, a miércoles 12 de agosto de 2020.- De gira por los municipios de Tarímbaro y Huandacareo, y en compañía del Subsecretario de Agricultura del Gobierno de México, Miguel García Winder, el delegado federal en Michoacán, Roberto Pantoja Arzola, señaló que las vocaciones históricas del sector rural en la entidad pueden ser factores que dinamicen de nuevo a la economía en su conjunto. “El sector servicios fue el primer afectado de la pandemia, y en el caso del turismo, eso impactó negativamente a toda la economía de la entidad. Ahora tenemos que pensar cómo salimos adelante retomando vocaciones históricas como las del sector rural”, apuntó.
En compañía de productores porcícolas de la región, el funcionario federal destacó que hay oportunidades importantes para relanzar la actividad del sector en la región. “Lamentablemente, el cambio climático nos ha abierto puertas para entender de forma distinta muchas de las actividades productivas. La garrapata blanca, vector transmisor de la fiebre porcina africana, está afectando a las zonas productoras de carne de cerdo cómo Europa y Asia, que hoy ven cambios sustantivos en la contención de esta enfermedad. Eso nos abre oportunidades interesantes que los empresarios del ramo en Michoacán, deben aprovechar”, apuntó.
El delegado también señaló que la recuperación económica de China abrirá puertas interesantes para los productores porcícolas. “Se incrementará la demanda de esta carne a nivel global y esto llevará a que haya resquicios de consumidores sin satisfacer. Debemos estar preparados para ello y apostarle a seguir dándole valor agregado a la carne del cerdo que se produce en Michoacán”.
Finalmente, el subsecretario García Winder señaló que el gobierno del presidente López Obrador trabaja del lado de los productores y ve en ellos a un gran aliado. “En la Cuarta Transformación se valora a los productores y empresarios que corren riesgos, son el verdadero motor de la economía del país y su espíritu emprendedor ayuda a mantener derroteros de creatividad”, concluyó.