Por Abundio Molinero
Morelia Michoacán a 8 de mayo de 2019.- Las aguas residuales que emite el Rastro Municipal de la ciudad de Morelia, por muchos años han afectado a los habitantes de colonias cercanas y otras más alejadas lo que ha sido blanco de críticas hacia las autoridades municipales de varias administraciones que no han actuado a pesar de que existe un proyecto de reubicación del espacio destinado al sacrificio de animales.
Por ello, las alumnas de Ingeniería Bioquímica del Instituto Tecnológico de Morelia,(ITM) “José María Morelos y Pavón”, Alondra Rangel Alvarado y Ana María Martínez, realizaron un proyecto mediante el cual buscan que las aguas residuales vertidas por el rastro, ya no sean un problema para los colonos a través de un proyecto que realizaron llamado, “Caracterización Bioquímica y Molecular del Consorcio Bacteriano Proveniente del Tratamiento Anaeróbio del Agua Residual del Rastro de Morelia”.
A través de un biorreactor, las estudiantes tratarán el agua residual generada en el rastro con la finalidad de lograr mayor rapidez de la digestión anaerobia en el cual, las bacterias degradan la materia orgánica más rápido y con mayor facilidad pues consiste en aislar las bacterias de las muestras residuales recibidas e identificar las bacterias que hacen el proceso de degradación con mayor rapidez y sentar las bases para formar un nuevo inóculo que acelere la descomposición.
Casi dos años llevan las alumnas en la ardua labor de analizar las bacterias que son las que provocan los malos olores que se desprenden del rastro municipal mismos que son molestos para los vecinos del lugar.
Y concluyeron diciendo que el proyecto tiene esa finalidad, de contribuir al estudio y bioprospección de bacterias que podrán ayudar para que el proceso sea más eficiente en el tratamiento del agua residual, “la aplicación directa puede impactar en el medio ambiente por que se tratará de reducir los afluentes contaminantes que son originados en el rastro municipal”, finalizaron.